Ингредиенты

Мука пшеничная - 210 г
Творог - 250 г
Масло сливочное - 80 г
Сахар - 150 г

Разрыхлитель (по желанию) - 0,25-0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Для приготовления творожного печенья Поцелуйчики нам понадобится всего 4 ингредиента: мука, сливочное масло, творог и сахар.

Фото 1

В миску просеять муку и добавить кусочки сливочного масла.

Фото 2

Перетереть муку с маслом в крошку.

Фото 3

Добавить в миску творог. Хорошо размять.

Фото 4

Замесить творожное тесто, собрать его в шар. Тесто не должно быть жирным, поэтому если увидите, что на ладони остаются следы, добавьте немного муки. Я добавила 10 грамм.

Фото 5

Тесто раскатать толщиной 4-5 мм и вырезать кружочки при помощи стакана.

Фото 6

В тарелку насыпать сахар, опускать в него каждый кружок.

Фото 7

Сложить кружок пополам, сахаром внутрь.

Фото 8

Затем ещё раз сахаром внутрь и окунуть в сахар со всех сторон.

Фото 9

Застелить противень пергаментом и выложить на него сформированное печенье. Духовку разогреть до 200 градусов и печь печенье 20-25 минут, пока оно зарумянится.

Фото 10

Вкуснейшее печенье «Поцелуйчики» с творогом наконец готово, и его можно уплетать за обе щеки ...

Фото 11

Остывшее печенье подавать к чаю, кофе или молоку. С молоком - вообще бомба! Приятного аппетита!

Фото 12

Анжелика автор рецепта